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La cuisine

VOUS L'ATTENDIEZ DEPUIS LONGTEMPS, ET NOUS AUSSI !

Nous sommes très heureux de vous annoncer l’ouverture du restaurant Cartel 23 à Quartier Libre ! 

Après plusieurs semaines de travaux, le restaurant Cartel 23 a ouvert ses portes mi-septembre 2020.

Salades, toasts, gratinés, planches ! Il y en a pour tous les goûts ! Pour sans cesse vous proposer des plats de qualité, Cartel 23 sélectionne ses ingrédients uniquement chez des artisans Champenois.

Dans une ambiance faite de pavés, de réverbères et de fer forgé sélectionnés avec soin, tout est fait pour recréer l’ambiance des terrasses où l'on aime se détendre en journée comme en soirée  !

Un nouveau challenge qui ravit Sinan et Jordan, les deux gérants, que vous avez pu rencontrer derrière les fourneaux de leur foodtruck l'année dernière ! 

📍Cartel 23 x La Petite Halle de Quartier Libre, 53 rue Vernouillet à Reims

⏰Horaires d'ouverture : du mardi au vendredi de 12:00 à 14:00 et le vendredi et samedi de 18:30 à 23:30

 

L'HISTOIRE DE CARTEL 23

C’est l’histoire de deux amis d’enfance...
Depuis notre rencontre, nous avions l'envie de créer quelque chose qui serait le couronnement de notre amitié.

Et voilà ! 10 ans plus tard, nous prenons la décision de nous lancer dans une aventure : la Street Food !

Issus du milieu commercial et passionnés par la cuisine, nous avons fait le pari d'associer notre savoir faire et notre expérience pour vous faire découvrir nos recettes élaborées avec des produits totalement français.

Pour sans cesse vous proposer des plats de qualité, nous choisissons uniquement nos ingrédients chez nos artisans Champenois. 

Aujourd'hui nous sommes prêts à vous accueillir, à Reims et ses alentours, pour vous faire découvrir nos créations, préparées avec amour.

Alors, suivez-nous dans l'aventure !

Les résidents

Les structures

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